禽类产品中农药残留分析方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 楼圣婷

作者： 楼圣婷;赵悦臣;宋月;苏昕;邱静;翁瑞

作者机构：

关键词： 禽类产品;农药残留;样品前处理;检测技术

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 31-39

摘要： 家禽体内的农药残留会不断累积,并可能经由食物链富集作用威胁人类健康。本文介绍了禽类产品中农药残留检测样品前处理方法及分析方法。

分类号： S859.84

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