猪脂肪细胞分化转录因子的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨晓磊

作者： 杨晓磊;卢德勋;高民;卢媛

作者机构：

关键词： 猪;肌内脂肪;脂肪细胞分化;转录因子

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2008 年 29 卷 03 期

页码： 60-63

摘要： 肌内脂肪是鉴定猪肉品质的重要指标,而肌内脂肪的沉积是由一系列与脂肪细胞分化相关的转录因子来调控的,C/EBPs、PPARγ和ADD1就是其中最重要的3种。笔者综述了近20年来关于猪的3种分化转录因子的研究结果。

分类号： S828

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