响应面优化法提高吸水链霉菌株5-4拮抗香蕉枯萎病菌活性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘毅杰

作者： 刘毅杰;腾春风;臧小平;井涛;赵维峰;云天艳

作者机构：

关键词： 香蕉枯萎病菌;吸水链霉菌;抑菌活性;响应面法;分生孢子萌发

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2023 年 52 卷 04 期

页码： 51-57+63

收录情况： 北大核心

摘要： 为提高吸水链霉菌Streptomyces hygroscopicus菌株5-4的抑菌活性，以拮抗香蕉枯萎病菌(Foc TR4)的抑菌率为响应值，采用响应面三步法对菌株5-4的发酵条件进行优化，并测定观察其对Foc TR4病菌分生孢子萌发和菌丝生长的影响。结果表明，发酵条件优化后，吸水链霉菌株5-4的最优发酵培养条件为可溶性淀粉21.51 g/L,NaCl 4.73 g/L,接种量3.22%。该条件下菌株5-4发酵提取物500μg/mL处理对Foc TR4病菌的抑菌率大幅提高，抑菌率达到88.36%,比优化前的抑菌率54.96%提高60.77%;校正孢子萌发抑制率达到100%,比优化前的63.62%提高57.18%,且提取物处理的Foc TR4病菌的菌丝出现明显分叉、增生、肿大等现象。

分类号： S436.68

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