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• 槟榔籽提取物对血管紧张素转化酶(ACE)活性的抑制作用研究

  作者：于鑫;唐敏敏;罗家欣;宋菲;朱婷婷;陈华;赵松林

  关键词：槟榔提取物;血管紧张素转化酶;抑制作用;酶动力学

• 槟榔多酚生物活性研究进展

  作者：于鑫;唐敏敏;赵松林;宋菲

  关键词：槟榔;槟榔多酚;酚酸;黄酮;生物活性

• 农业科研单位加强"关键少数"监督体系建设研究

  作者：蒲树和;何建湘;于钦华;游凌翔;张昊冉;叶雪萍

  关键词：关键少数监督;主体监督;专职监督;职能监督;监督体系

• 功能性椰子植物酸奶贮藏过程中功能成分及活性的变化

  作者：赵晓明;宋菲;张玉锋;赵松林;王挥

  关键词：功能性;椰子植物酸奶;抗氧化活性;降血糖活性;贮藏期

• 功能性椰子植物酸奶的加工工艺及抗氧化活性研究

  作者：赵晓明;宋菲;赵松林;王挥;张玉锋

  关键词：浓缩椰子水;椰子植物酸奶;抗氧化活性

• 热处理对椰子植物酸奶理化性质及挥发性成分的影响

  作者：韩喜艳;宋菲;张玉锋;赵松林;赵晓明

  关键词：椰浆;热处理;椰子植物酸奶;挥发性成分;品质分析

• 海南省儋州市椰子生长适应性调查及产业发展建议

  作者：李和帅;李海明;陈思勤;赵松林;王为辉;刘蕊

  关键词：椰子;调查;产业发展