葡萄模拟CA及MA贮藏的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 孙希生

作者: 孙希生;冯小元;王文辉;李志强;田勇

作者机构:

期刊名称: 北方果树

ISSN: 1001-5698

年卷期: 1998 年 06 期

页码:

摘要: 鲜食葡萄,随着栽培面积的不断扩大和产量的逐渐提高,延长其供应期,提高其经济效益,是葡萄生产面临的主要问题。因此,搞好鲜食葡萄的贮运具有重要意义。发达国家的葡萄贮藏主要是采用CA和MA贮藏,通过选用耐贮品种、控制温度和湿度、采用SO2熏蒸处理,可使葡萄...

分类号: S663.109.3

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