不同蜜环菌属真菌胞外多糖生物功能的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵爽

作者： 赵爽;高宜;荣成博;苏哲;刘宇;马传贵;袁超;赵仲麟

作者机构：

关键词： 蜜环菌;发酵;胞外多糖;抗肿瘤;抗氧化

期刊名称： 河南农业大学学报

ISSN： 1000-2340

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 213-217

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以11种蜜环菌为研究对象,应用深层液体发酵获得胞外多糖,采用硫酸-苯酚法确定多糖的得率,利用肿瘤细胞HepG2共培养的方法研究了胞外多糖抑制肿瘤增殖的活性,通过铁离子还原能力法(FRAP)评价蜜环菌胞外多糖的总抗氧化能力。研究结果表明,各品种间胞外多糖的得率存在着显著差异,从0. 34 g·L~(-1)到9. 31g·L~(-1)不等,体外抗肿瘤研究显示品种间差异较为显著。其中,黄盖蜜环菌胞外多糖的活性最高,其半抑制质量浓度IC50仅为253. 6 mg·L~(-1),抗氧化检测结果显示秦氏蜜环菌的胞外多糖活力最高,可以达到976. 4μmol·g~(-1)。结合发酵多糖产量发现,北方蜜环菌胞外多糖是各品种中抗肿瘤功效显著的优势品种,而芥黄蜜环菌则是抗氧化功效的优势品种。

分类号： R284`R285

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