基于高通量测序技术分析蜂粮微生物多样性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘玥佳

作者： 刘玥佳;韩业君;彭文君;牛庆生;方小明;赵亚周;田文礼

作者机构：

关键词： 蜂粮;微生物群落多样性;高通量测序

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2020 年 010 期

页码： 94-100

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为分析蜂粮发酵过程中微生物多样性和菌群动态变化,探究不同发酵时间对蜂粮微生物菌群组成的影响,以发酵0.5、4、7、12 d的卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica)蜂粮为研究对象,采用高通量测序技术分析不同发酵时间蜂粮微生物的16S rDNA序列,比较各组菌群构成和丰度信息,通过α多样性分析和蜂粮菌群组成分析,考察蜂粮中的优势菌群.在4个蜂粮样品中共鉴定出27个门、112个属的细菌,其中4个样品中有25个共有菌属.结果表明:测序深度有效地覆盖了微生物种类,随着发酵时间的延长,蜂粮微生物群落的物种丰富度和多样性先升高后降低.基于门水平,生氧光细菌门(Oxyphotobacteria)和变形菌门(Proteobacteria)为优势菌群;基于属水平,unidentified Oxyphotobacteria为优势微生物.发酵过程中,unidentified Oxyphotobacteria表现出先增加后减少的趋势.

分类号： Q939.9

  • 相关文献

[1]蜂粮及发酵蜂花粉产品的研究进展. 延莎,赵柳微,吴黎明. 2019

[2]人工蜂粮酿制过程中pH值的测定. 刘祥伟,王静,高夫超,吕云岭,赵占鳌,韩伟. 2012

[3]蜂粮. 丁桂玲. 2014

[4]蜂粮的营养成分和微生物发酵过程研究进展. 刘玥佳,韩业君,彭文君,方小明,赵亚周,韩胜明,田文礼. 2018

[5]不同土地利用方式下围垦海涂微生物群落和土壤酶特征. 刘琛,丁能飞,郭彬,林义成,李华,李凝玉,傅庆林. 2012

[6]变性梯度凝胶电泳技术及其在人工湿地及养殖水体中应用的研究进展. 李晓,李冰,朱健. 2013

[7]不同土地利用方式下围垦海涂微生物群落和土壤酶特征. 刘琛,丁能飞,郭彬,林义成,李华,李凝玉,傅庆林. 2013

[8]丛枝菌根真菌与有机肥配施对甜玉米根际土壤氮素转化及氮循环微生物功能基因的影响. 左明雪,孙杰,徐如玉,袁银龙,顾文杰,卢钰升,徐培智,解开治. 2020

[9]不同甘蔗品种根际土壤酶活性及微生物群落多样性分析. 农泽梅,史国英,曾泉,叶雪莲,秦华东,胡春锦. 2020

[10]气调包装的调理啤酒鲈鱼片在微冻贮藏过程中的微生物群落多样性分析. 吴燕燕,钱茜茜,朱小静,李来好,杨贤庆,胡晓,林婉玲. 2019

[11]氮肥及有机物料配施对黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤微生物群落的影响. 魏全全,顾小凤,芶久兰,张萌,饶勇,肖华贵. 2023

[12]不同种植模式对栝楼根际土壤微生物群落多样性的影响. 徐筋燕,何晓兰,邵明灿,万云龙,郭万君,施苏配,杨中海,潘明如,郭书巧. 2024

[13]不同海拔茶树根系土壤微生物群落多样性分析. 郑雪芳,苏远科,刘波,蓝江林,杨述省,林营志. 2010

[14]娃娃菜不同轮作模式下根际土壤微生物群落多样性特征. 刘素,冯海萍,程彦弟,陈倬,康建宏,吴宏亮. 2023

[15]植物源有机物料对果园土壤微生物群落多样性的影响. 程存刚,赵德英,吕德国,姜曼,杜国栋. 2014

[16]耐受高浓度糖蜜酒精废液的细菌群落的多样性分析. 汤宏赤,郭媛,樊少林,庞浩. 2019

[17]去势对淮南猪皮下脂肪PPAR信号通路基因表达量的影响. 王璟,白献晓,张家庆,高彬文,陈俊峰,高原,任巧玲,马强,郭红霞,梁永红,邢宝松. 2016

[18]整合REV LTR的自然重组马立克氏病毒GX0101的全基因组序列分析. 周忠文,苏帅,崔宁,孙鹏,孙淑红,崔治中. 2017

[19]大菱鲆仔稚鱼发育早期肠道菌群结构形成的影响因素. 史秀清,王印庚,张正,廖梅杰,李彬,张述智,李华. 2015

[20]基于Mi-Seq高通量测序分析裸体异鳔鳅鮀微卫星组成. 曾晓芸,杨宗英,田辉伍,汪登强. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序