羌山云朵鸡体重·体尺指标与屠宰性状的相关性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张燕

作者： 张燕;杨小林;吴锦波;杨朝武;王蓉芳;苏元君;李星亮;牟桑

作者机构：

关键词： 羌山云朵鸡;体尺指标;屠宰性状;相关性分析

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2024 年 009 期

页码： 68-70,91

摘要： 为研究羌山云朵鸡的体重、体尺指标和屠宰性状间的相关性，对21周龄羌山云朵鸡的体重、体尺指标、屠宰性状进行了测定，并进行了相关性分析。结果表明：羌山云朵鸡公鸡的平均屠宰率为89.23%,平均全净膛率为73.27%,说明羌山云朵鸡的肉用性能良好；相关性分析结果表明，体重、体尺指标和屠宰性状部分指标间存在显著或极显著相关；公鸡的体重、体尺指标均显著高于母鸡（P＜0.05）。

分类号： S831

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