泰山红石榴的采收和贮藏保鲜技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张静

作者： 张静;张锦丽;杨娟侠;顾小清

作者机构：

关键词： 泰山红石榴;采收;贮藏

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2005 年 37 卷 02 期

页码： 37-38

摘要： 简要介绍了泰山红石榴的果实采收和贮藏保鲜技术,包括分期采收充分成熟的果实,采后分级包装,贮前准备工作,果实预冷,贮藏期间的温度、湿度和气体成分管理及应注意的其他问题。

分类号： S665.4

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