尖孢镰刀菌中β-D-葡萄糖苷酶活性测定条件的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 车建美

作者： 车建美;刘波;朱育菁;蓝江林;林抗美;肖荣凤

作者机构：

关键词： 尖孢镰刀菌;β-D-葡萄糖苷酶;对硝基-β-D-葡萄糖苷

期刊名称： 江西农业大学学报

ISSN： 1000-2286

年卷期： 2006 年 28 卷 01 期

页码： 126-128

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 试验以对硝基-β-D-葡萄糖苷为底物,对尖孢镰刀菌中的β-D-葡萄糖苷酶活性测定条件进行了研究,包括缓冲液pH值、底物浓度、反应温度和时间等条件对酶活性的影响。结果表明,当温度为50℃、pH5.0、底物浓度达到4 mmol/L、反应时间为16 m in时,酶活力达到最大。

分类号： S432.4

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