果品入库期库温与霜温动态变化分析
文献类型: 中文期刊
第一作者: 姜道珠
作者: 姜道珠;鲁墨森;鲁荣;王丹
作者机构: 山东理工大学农业工程与食品科学学院;山东省果树研究所;一新保鲜设备厂
关键词: 冷库;库温;霜温;果品贮藏
期刊名称: 山东理工大学学报(自然科学版)
ISSN: 1672-6197
年卷期: 2012 年 05 期
页码: 96-99
摘要: 为研究双温双控冷库在果品入库期库温与霜温的动态变化,以10t双温双控冷库为试验库,分别在果品进入冷库前、果品入库期和入库1d后的3段时间内,利用热电偶和数据采集系统监测并分析了库温和霜温的动态变化.结果表明:双温双控冷库在果品入库期,库温升高,改变了原来稳定的状态,周期用时延长且由3个阶段变为2个阶段,耗能增加;在制冷阶段,出现先降温后升温的现象,霜温最低值达到仪表设定的下限-10.0℃,此时段冷库由霜温控制;双温双控冷库在果品入库阶段能及时化霜,避免制冷效率大幅下降.入库1d后,库温恢复稳定,但周期用时增加.
分类号: TS255.4
- 相关文献
[1]柔性气调库的气体调节及应用. 王淑贞,鲁墨森. 2005
[2]柑桔控温通风贮藏库——Ⅰ.库房设计及性能测试. 曾灵君,胡西琴,邵蒲芬,朱让果,王日葵,戚淑先. 1991
[3]柑桔控温通风贮藏库——Ⅱ.贮藏效果及经济效益. 胡西琴,邵蒲芬,王日葵,曾灵君,戚淑先,朱让果. 1991
[4]农用抗生素“新农抗BO-10”防治柑桔贮藏病害的初步研究. 张格成,李继祥. 1987
[5]冷库运行不同时段温度变化过程分析. 姜道珠,鲁墨森,鲁荣,刘晓辉. 2012
[6]蒸发器积霜对冷库热工状况的影响. 姜道珠,鲁墨森,鲁荣,王丹. 2012
[7]红富士苹果贮藏保鲜技术规程. 赵瑞雪,张倩,张雪丹,王志刚. 2015
[8]内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究. 鲁墨森,刘晓辉,姜道珠,鲁荣. 2010
[9]用于园艺产品保鲜的冷库和气调库的区别及应用. 鲁墨森. 2002
[10]冷库制冷设施视听监测技术研究. 鲁墨森,刘晓辉,李庆,鲁荣. 2010
[11]保鲜设施和保鲜链的应用效益分析. 鲁墨森. 2005
[12]红地球葡萄保鲜设施与材料保障体系的建立. 李喜宏,陈丽,胡云峰,关文强,冯爽. 2002
[13]氮制冷高温冷藏库气流流速的研究. 王东礼,王文生,董成虎,李华江. 2010
[14]小温差精确控制系统在果品冷库中的应用. 赵迎丽,李超,王亮,张微,张立新,冯志宏,赵猛. 2020
[15]果蔬贮藏冷库运行节能措施研究. 赵猛,冯志宏,张立新,王春生. 2016
[16]印度块菌冷库保鲜技术研究. 柳成益,杨梅,肖玉军,青源,何晓兰,郑林用,熊海宽. 2014
[17]百合种球冷藏库的CO_2监测及控制技术应用. 黎啟江,王祥宁,王家金,张倩,黎竞雄. 2010
[18]TZFX系列土建装配复合式冷库. 鲁墨森,王淑贞,张静,辛力,贾发江. 2000
[19]冷库杏鲍菇栽培技术研究. 韦仕岩,郑峰,卢家仕. 2006
[20]氨制冷高温冷藏库气流流速的研究. 王东礼,王文生,董成虎,李华江. 2010
作者其他论文 更多>>
-
基于智能手机识别的薄层色谱法快速检测油菜籽中的叶绿素
作者:郭梦帅;李泽一;肖华明;吕昕;梅德圣;王丹;姚旋;郭亮;胡琼;陈洪;魏芳
关键词:叶绿素;薄层色谱法;Image J;智能手机;定量分析
-
不同整枝和留叶数量对嫁接西瓜光合特性及产量品质的影响
作者:杨冬艳;王丹;桑婷;赵云霞
关键词:嫁接小型西瓜;整枝;叶片数;光合特性;根系形态
-
基于数字PCR方法的玉米内标准基因比较研究
作者:齐鑫;李欣然;郭亚宁;王丹;李凯;吴琼;李亮
关键词:转基因玉米;转基因检测;内标准基因;数字PCR
-
月季类胡萝卜素裂解双加氧酶基因RcCCD4在花香合成中的功能
作者:付琪;王丹;景维坤;张颢;王慧纯;蹇洪英;邱显钦;王其刚;唐开学;晏慧君
关键词:月季;花香;类胡萝卜素裂解双加氧酶;原核表达;病毒诱导的基因沉默
-
草豆蔻果挥发油代谢组及抑菌活性时空特异性分析
作者:田琴;胡璇;王丹;黄英;江芊;陈振夏;王清隆;陈晓鹭;于福来
关键词:草豆蔻;果皮;种子;挥发油;代谢组;抑菌活性;农业废弃物
-
黄芪常见病害发生规律及综合防治策略
作者:张博;肖欧丽;王铁霖;王丹;赵浩然;陈捷胤;戴小枫;王永刚;孔志强
关键词:黄芪;常见病害;病原;发病规律;防治措施
-
添加葡萄枝条对土壤真菌群落结构及葡萄树体生长的影响
作者:苏宏;张鹤;黄建全;商佳胤;张娜;王丹;李凯
关键词:葡萄枝条;枝条还田;土壤微生物;高通量测序