短短芽胞杆菌产抗菌物质——羟苯乙酯发酵培养基的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 车建美

作者： 车建美;刘波;陈冰冰;刘国红;葛慈斌;蓝江林

作者机构：

关键词： 短短芽胞杆菌;羟苯乙酯;响应面法;DL-苹果酸

期刊名称： 中国生物防治学报

ISSN： 2095-039X

年卷期： 2017 年 33 卷 02 期

页码： 248-257

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 羟苯乙酯是短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX的主要抑菌活性物质,为提高该菌株发酵液中羟苯乙酯的产量,本研究采用响应面法对其发酵培养基成分进行优化。首先通过单因素试验,对发酵培养基中的碳源、氮源和无机盐进行了优化,进一步通过Plackett-Burman设计对培养基的影响因素进行筛选,最后采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,通过Box-Behnken设计,结合响应面分析,获得短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵产生羟苯乙酯的最佳培养基配方。结果表明,培养基最佳碳源、氮源和无机盐分别为DL-苹果酸、蛋白胨和NaCl。影响显著的3个因素分别为DL-苹果酸、豆饼粉和NaCl。最佳培养基配方为可溶性淀粉8 g/L、DL-苹果酸29.68 g/L、豆饼粉25.18 g/L、蛋白胨2 g/L、NaCl 13.18 g/L,pH 7.0~7.2。采用此培养基配方进行短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵,羟苯乙酯平均产量为8.15μg/mL,较基础发酵培养基提高了286.26%。

分类号： TQ920.6`S476

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