过瘤胃蛋白质饲料保护技术研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 国春艳

作者： 国春艳;刁其玉

作者机构：

关键词： 过瘤胃蛋白;保护技术;奶牛养殖

期刊名称： 饲料与畜牧

ISSN： 1006-6314

年卷期： 2009 年 05 期

页码： 27-29

摘要： 过瘤胃蛋白是反刍动物吸收氨基酸的重要来源,降低蛋白质在瘤胃内的降解率能提高动物的生产性能,改善氮的利用,增加氮的沉积,从而提高优质蛋白质饲料的利用率。国内外对过瘤胃蛋白做了大量的研究,包括各种化学方法、热处理方法和物理包被,以及最有推广应用价值的戊糖加热复合保护处理法。

分类号： S816

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