大球盖菇高产栽培技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 吴英春

作者: 吴英春

作者机构:

期刊名称: 西北园艺(蔬菜)

ISSN: 1004-4183

年卷期: 2013 年 01 期

页码: 36-38

摘要: 1大球盖菇概述大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇菇体色泽艳丽,子实体单生、丛生或群生,菌盖近半球形,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好。1922年美国人首先发现并报道了大球盖菇,1980年上

分类号: S646

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