我国生物发酵饲料研究与应用进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓雪娟

作者： 邓雪娟;于继英;刘晶晶;蔡辉益

作者机构：

关键词： 生物饲料;发酵饲料;研究进展;发展趋势

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2019 年 005 期

页码： 1981-1989

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向.

分类号： S816.6

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