利用溶剂法对黄粉虫油脂提取工艺的初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王文亮

作者： 王文亮;王守经;邓鹏;宋康

作者机构：

关键词： 黄粉虫;油脂;提取

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2008 年 10 期

页码： 162-164

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以黄粉虫幼虫为原料进行黄粉虫油脂的提取工艺研究。对影响黄粉虫油脂提取的因素:提取溶剂、提取温度、提取时间以及固液比等条件进行研究,初步确定出了最大提取率的条件,即以石油醚(60～90)作提取剂,提取温度为60℃,提取时间为4h,固液比为1:5。

分类号： TS225.2

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