国内外西瓜甜瓜农药残留最高限量及其检测技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 杨克钦

作者: 杨克钦;俞 宏;刘 彦;何为华;张劲强;李 君

作者机构:

期刊名称: 中国西瓜甜瓜

ISSN: 1004-6666

年卷期: 2002 年 01 期

页码:

摘要: 西、甜瓜均属世界10大果品之列,也是我国的优势产业。市场经济条件下,在西、甜瓜国内外贸易中,质量已成为竞争的焦点。由于人们消费水平的提高和安全意识的增强,农药残留已成为西、甜瓜质量的首要指标,日益受到各国政府和公众的广泛关注。一些国家凭借先进的科学技术、强大的经济实力和优越的生产管理条件,不断制定和实施许多标准,形成难以逾越的“技术壁垒”,以维护本国西、甜瓜产业的发展。因此研究和利用西、甜瓜农药残留限量的国际标准及

分类号: S481.8

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