鲜食甘薯分级标准探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭小丁

作者： 郭小丁;谢一芝;尹晴红

作者机构：

关键词： 鲜食;甘薯;分级标准

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2005 年 04 期

页码： 118-120

收录情况： 北大核心

摘要： 鲜食甘薯根据薯块重量可分为4个等级,一级商品薯重200~400g,二级商品薯重100~200g,迷你薯重50~100g,无级别薯重小于50g或大于400g。进入超市销售的多为一级和二级商品薯。进入超市销售的鲜食甘薯在薯形、薯皮色、薯肉色、薯块外观、熟食品质等方面也有规定和要求。

分类号： S531

  • 相关文献

[1]鲜食加工型甘薯新品种'桂薯10号'的选育及特性分析. 李慧峰,黄咏梅,李彦青,滑金锋,银捷,陈天渊. 2022

[2]优质高产鲜食甘薯新品系临薯3号的选育及栽培技术. 田希武,朱秀珍,王随保,陈永杰,杨三维,田玮玮,王毅. 2010

[3]鲜食加工型甘薯新品种‘桂薯10号’的选育及特性分析. 李慧峰,黄咏梅,李彦青,滑金锋,银捷,陈天渊. 2022

[4]鲜食和加工兼用型甘薯新品种浙薯259的选育. 李兵,吴列洪,沈升法,王东方. 2014

[5]乌拉尔甘草种子种苗分级标准制定. 张国荣,张玉进,李生彬. 2004

[6]波尔山羊系列讲座-波尔山羊的开发前景及品种选育标准. 张泉福. 2001

[7]李种质资源自花和自然坐果率及分级标准. 郁香荷,孙猛,刘威生. 2008

[8]黄瓜根结线虫病病情指数分级方法研究. 刘伟中,王宏宝,毛佳,赵桂东,王暄,李茹,付佑胜. 2014

[9]李种质资源白花和自然坐果率及分级标准. 郁香荷,孙猛,刘威生. 2008

[10]苹果品种果实果胶含量及分级标准研究. 闫震,聂继云,李海飞,徐国锋,李志霞,李静,毋永龙,吴锡,王昆. 2012

[11]阴山北麓农牧交错带风蚀气候侵蚀力的计算与分析. 王永,赵举,程玉臣. 2005

[12]柴达木盆地细土平原带土壤盐分及其组成的盐渍特征. 李月梅. 2019

[13]油梨嫁接苗分级标准探讨. . 2019

[14]潞党参的种苗质量分级标准. 肖淑贤,侯沁文,蔡子平,蔺海明,雷振宏,王旭峰,王玉龙,宋朝霞. 2020

[15]菠萝蜜锈病分级标准及田间病害调查. 黄纬君,胡福初,沈文涛,郭利军,赵亚,罗志文,顾红杰,范鸿雁. 2019

[16]金铁锁种苗质量分级标准研究. 陈翠,赵文林,程远辉,戚淑威,熊永兴,和绍鹏,和文娟,周国华. 2020

[17]南方砂梨二次花分级标准探讨. 钟必凤,李文贵,邓家林,张绍铃. 2013

[18]水稻品种抗恶苗病鉴定方法的研究. 郑镐燮,吕彬,吴润植,聂宏. 1993

[19]棉花抗黄萎病鉴定与评价标准的商榷. 冯自力,李志芳,冯鸿杰,师勇强,张芸,朱荷琴. 2017

[20]羊胴体分级技术研究现状及趋势. 陈丽,张德权. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序