甜高粱茎秆糖分含量的变化分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张华文

作者： 张华文;秦岭;王海莲;杨延兵;管延安

作者机构：

关键词： 甜高粱;糖分含量;变化规律;榨汁率;锤度

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 2009 年 24 卷 S2 期

页码： 75-77

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过对2个甜高粱品种茎秆的糖分含量分析可知:茎秆糖分含量在开花期急剧增长,而后逐渐缓慢增长,在乳熟期出现糖分含量不增长和负增长,接近成熟的时候又快速增长的一个过程;锤度最高值在开花期出现在茎秆中部,随后逐渐向上推进,最后最高值又回到茎秆中部的一个规律;茎秆的榨汁率随着甜高粱的生长一直下降;根据每个品种不同的生物特性来决定收获时期。

分类号： S566.5

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