超声波辅助提取苜蓿黄酮工艺的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨云

作者： 杨云;魏臻武;雷艳芳;赵艳

作者机构：

关键词： 紫花苜蓿;总黄酮;正交试验;超声波提取

期刊名称： 草原与草坪

ISSN： 1009-5500

年卷期： 2010 年 30 卷 05 期

页码： 68-71

摘要： 通过超声波提取方法,对不同浓度乙醇、不同料液比及不同提取时间和提取次数进行单因素实验,并在此基础上对各因素进行正交实验,筛选出苜蓿黄酮超声波提取的最佳提取工艺。正交实验结果表明:各因素水平差异极显著,固液体积比和乙醇浓度是影响提取量的主要因素,提取时间和其他影响较小;最佳提取条件为40%的乙醇,苜蓿草粉50倍量,超声波提取3次,每次40 min,对单因素实验的各因素的最佳条件进行了优化。

分类号： S541.9

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