科学评价南瓜积极促进南瓜产业健康发展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘宜生

作者： 刘宜生;王长林

作者机构：

关键词： 播种面积;血糖值;糖尿病大鼠;黄绿色蔬菜;降糖作用;降糖效果;栽培种;粮食生产;降血糖作用;降血糖活性

期刊名称： 南瓜营养、保健功能与产业发展研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2004 年

页码： 8

收录情况： CSCD

摘要： 引言从园艺学的分类来看,南瓜包括南瓜(中国南瓜)、笋瓜(印度南瓜)、西葫芦(美洲南瓜)、黑籽南瓜和灰籽南瓜等五个栽培种。我国的南瓜产业在近十几年来有了迅速发展,据我们的调查,全国播种面积已达100万公顷、产量3000万吨左右(包括南瓜、笋瓜、西葫芦),占世界产量的40%。

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