木薯淀粉合酶SSⅠ结构与功能的分析及预测

文献类型: 中文期刊

第一作者: 薛晶晶

作者: 薛晶晶;李开绵;陈松笔

作者机构:

关键词: 木薯(Manihot esculenta Crantz);淀粉合酶Ⅰ;结构与功能;生物信息学

期刊名称: 湖北农业科学

ISSN: 0439-8114

年卷期: 2014 年 53 卷 22 期

页码: 5552-5557

收录情况: 北大核心

摘要: 木薯(Manihot esculenta Crantz)是重要的工业淀粉原料和生物质能源作物,贮藏根富含淀粉。淀粉合酶是淀粉合成的关键酶,在淀粉合成中起着重要作用。采用生物信息学方法,以木薯淀粉合酶I为研究对象,对其氨基酸序列、甲基化、导肽、跨膜拓朴结构、疏水性亲水性、磷酸化位点、亚细胞定位、蛋白质二级结构与功能域进行分析和预测。结果表明,淀粉合酶SS在不同植物中的氨基酸序列差异性较大,但仍然具有一定的保守性氨基酸残基,其氨基酸序列的功能结构域是一致的,表明淀粉合酶在植物中具有一定的保守性,与其在植物中的重要作用密切相关,为木薯淀粉合酶深入研究提供生物信息学的参考数据。

分类号: S533

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