荨麻资源的应用及开发前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张晓庆

作者： 张晓庆;杨晓亮;那日苏

作者机构：

关键词： 荨麻;化学成分;营养价值;开发利用

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2009 年 30 卷 05 期

页码： 192-194

摘要： 荨麻为多年生草本植物,分布广泛,营养丰富,含有多种活性成分。全草可入药,还可作为蔬菜、饲料、纺织和绳索的原料,具有广阔的开发利用前景。对目前有关荨麻属植物的分布、生物学特性、化学成分、营养作用和饲用价值以及毒副作用等方面的研究进展进行了阐述。

分类号： S816

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