断根嫁接对冬瓜产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁根云

作者： 刘小俊;杨宏;倪国成;房超;刘独臣;蔡鹏;李跃建

作者机构：

关键词： 冬瓜;断根嫁接;产量;品质

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2013 年 26 卷 03 期

页码： 1294-1296

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究断根嫁接对冬瓜产量和品质的影响,本研究利用’川砧1号’南瓜砧木和彭州’青粉冬瓜’进行断根嫁接。结果表明,利用"川砧1号"南瓜作为嫁接砧木,断根嫁接后,增加了冬瓜叶片长和宽,增大了叶片叶面积,能显著增加植株茎粗和冬瓜产量,平均单瓜增产达24.25%。断根嫁接后冬瓜果肉的糖酸比提高,维生素C和硝酸盐含量降低,可溶性固形物、氨基酸、蛋白质和粗纤维含量变化不显著。因此,以"川砧1号"南瓜为砧木的断根嫁接,既能够防治冬瓜枯萎病等土传病害,增加产量,而且不会使冬瓜品质变差,可以在各冬瓜产区大力推广。

分类号： S642.3

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