黑果枸杞原花青素生理功能及提取方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马秀花

作者： 马秀花;曹丽萍;肖明;孙小凤;崔明明

作者机构： 青海大学;青海大学农林科学院土壤肥料研究所

关键词： 黑果枸杞;原花青素;生理功能;提取工艺;功能性产品

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 69-72+93

摘要： 黑果枸杞中含量丰富的原花青素是一种有待开发的天然功能性因子。本文介绍了黑果枸杞中原花青素的各项生理功能研究现状,并分析了当前常用的原花青素提取工艺,包括有机溶剂提取法和纤维素酶法的优缺点。

分类号： TQ914.1

  • 相关文献

[1]响应面试验优化微波法提取刺玫籽原花青素的工艺. 容晨曦,张秀玲,李铁柱,胡济美,张杰,李倬林. 2016

[2]黑莓籽中原花青素的提取. 李莹,朱丹宇,周剑忠. 2009

[3]响应面法优化花生红衣原花青素提取工艺及抗氧化活性. 夏宁,谢春阳,黄威,吕呈蔚,孙畅,李倬林,胡济美,李铁柱. 2023

[4]花生红衣原花青素的提取工艺及抗氧化活性研究. 沈文凤,王明清,赵传志,于丽娜,毕洁,宋昱,江晨,孙杰,迟晓元. 2023

[5]黑豆多酚类物质研究进展. 刘杰,张英蕾,张守文. 2016

[6]宠物食品研究进展. 魏琦麟,向蓉,康桦华,涂杜,吴俊仪,傅云菲,徐志宏. 2022

[7]黑果枸杞多酚体外抗氧化活性研究. 闫亚美,米佳,禄璐,冉林武,罗青,李越鲲,李晓莺,曾晓雄,曹有龙. 2016

[8]不同土壤水分下黑果枸杞生理特点分析. 耿生莲. 2012

[9]黑果枸杞的黑色与白色浆果内含物含量比较分析. 祁银燕,邓磊,郝广婧,朱春云. 2018

[10]黑果枸杞温室扦插育苗试验. 耿生莲. 2014

[11]黑果枸杞天然林整形修剪研究. 耿生莲. 2011

[12]黑果枸杞移植育苗试验. 耿生莲. 2008

[13]柴达木盆地黑果枸杞色素最佳提取工艺研究. 孙奎. 2011

[14]黑果枸杞嫩枝扦插育苗技术规程. 陈进福,祁银燕,陈武生. 2016

[15]黑果枸杞中一种花色苷类物质的分离纯化及抗氧化活性. 唐骥龙,闫亚美,曹有龙,曾晓雄,孙怡,胡冰,周莉. 2016

[16]野生黑果枸杞资源形态类型划分初步研究. 戴国礼,秦垦,曹有龙,焦恩宁,张波. 2017

[17]黑果枸杞与5种果蔬中花色苷组成及体外抗氧化活性比较. 闫亚美,代彦满,冉林武,曹有龙,罗青,李晓莺,秦垦,戴国礼,曾晓雄. 2014

[18]黑果枸杞花色苷含量测定方法研究. 闫亚美,冉林武,曹有龙,秦垦,安巍,曾晓雄. 2012

[19]柴达木地区野生黑果枸杞种群遗传多样性的AFLP分析. 王锦楠,陈进福,陈武生,周新洋,许东,李际红,亓晓. 2015

[20]柴达木盆地不同盐生境下黑果枸杞形态结构比较. 辛菊平,朱春云. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序