热应激对断奶绵羔羊生长性能、抗氧化性能和瘤胃菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘爱瑜

作者： 刘爱瑜;王超;吴占军;赵寿培;赵俐辰;李晓宇;张伟涛;王乐天;高玉红

作者机构：

关键词： 羔羊;热应激;生产性能;抗氧化性能;菌群

期刊名称： 草业学报

ISSN： 1004-5759

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 173-182

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 热应激严重影响了羊产业的高效健康发展，本试验旨在利用环控舱研究热应激对断奶绵羔羊生长性能、抗氧化性能和瘤胃菌群结构的影响。选取12只断奶羔羊随机分为两组，对照组（温度21.5℃，湿度60%）和热应激组（温度33.5℃，湿度60%），分别饲养于两个环控舱，单栏饲养，试验周期14 d，试验末检测羔羊的生长性能、抗氧化酶活性、热应激蛋白水平和瘤胃菌群多样性。结果表明：1)热应激条件下，羔羊日采食量（ADFI）和日增重（ADG）均表现出显著性降低（P＜0.05），较对照组分别降低28.38%和41.12%，料重比（F/G）较对照组提高33.13%。2)热应激条件下羔羊的血清抗氧化性能下降，总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均显著降低（P＜0.05），丙二醛含量显著上升（P≤0.05）;3种热应激蛋白（HSP60、HSP70和HSP90）含量均表现出显著性增加（P＜0.05），较对照组分别提高1.19、1.47和1.39倍。3)热应激影响了羔羊瘤胃菌群的多样性和丰度。热应激条件下，Shannon指数和Simpson指数均显著降低（P＜0.05），且拟杆菌门（Bacteroidetes）和变形菌门（Proteobacteria）的相对丰度表现出显著性增加（P＜0.05），尤其拟杆菌门（Bacteroidetes）较对照组提高76.47%，但放线菌门（Actinobacteria）和厚壁菌门（Firmicutes）的丰度显著降低（P＜0.05）；另外，热应激下羔羊瘤胃中普雷沃氏菌属（Prevotella＿1）较对照组增加326.28%（P＜0.05），月形单胞菌属（Selenomonas＿1）的丰度降低84.21%（P＜0.05）。可见，热应激影响了羔羊的生长性能和抗氧化性能，并且改变了瘤胃菌群结构。本研究结果可为实际生产中羊热应激的缓解提供基础数据。

分类号： S826

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