药食同源蔬菜前景广阔

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王德槟

作者： 王德槟

作者机构：

期刊名称： 中国农村科技

ISSN： 1005-9768

年卷期： 2003 年 06 期

页码： 13

摘要： (一)马齿苋 以嫩茎叶供食。营养丰富,并具有很高保健价值。能有效地抑制大肠杆菌、伤寒、痢疾杆菌等,对痢疾、肠炎、尿道感染、溃疡、肿毒有显著疗效;因含有高浓度去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,是糖尿病人良好的

分类号： S649

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