水稻香味基因的遗传和研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张俊宝

作者： 张俊宝;潘惠文;刘海英

作者机构：

关键词： 水稻;香味基因;遗传;研究进展

期刊名称： 生物技术世界

ISSN： 1674-2060

年卷期： 2016 年 03 期

页码： 9+11

摘要： 香味是香稻最重要的品质特性之一。本文通过对水稻香味遗传研究进展的分析,从水稻香味的化学成分、鉴定方法等方面存在着的问题进行探讨,从而为香稻的育种提供可参考的价值。

分类号： S511

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