黄秋葵提取物的抗疲劳活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 温春秀

作者： 温春秀;贾东升;谢晓亮;崔施展;李荣乔;刘灵娣;刘铭

作者机构：

关键词： 黄秋葵;活性部位;抗疲劳

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2015 年 36 卷 23 期

页码： 164-166

收录情况： 北大核心

摘要： 研究不同提取溶剂的黄秋葵提取物抗疲劳活性。制备水、乙醇、乙酸乙酯、正丁醇部位黄秋葵提取物,通过小鼠负重游泳时间、测定血清尿素氮、肝糖原和血乳酸含量,比较不同提取溶剂的黄秋葵提取物抗疲劳活性。水提物及醇提物均可延长小鼠负重游泳时间,提高肝糖原水平,减少运动过后小鼠血乳酸、血清尿素氮的积累,不同提取溶剂的黄秋葵提取物抗疲劳活性强弱顺序为:水>乙醇>乙酸乙酯>正丁醇。秋葵水提物及醇提物均有明显抗疲劳活性。

分类号： R284`R285.5

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