川皮苷纯度标准物质的定值及不确定度评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李珍柱

作者： 李珍柱;周剑;王敏;焦必宁;苏学素;杨梦瑞

作者机构：

关键词： 川皮苷;标准物质;定量核磁法;质量平衡法

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2018 年 15 期

页码： 3897-3904

摘要： 目的建立川皮苷纯度标准物质(certified reference material,CRM)的定值方法并对标物研制过程中产生的不确定度进行评估。方法采用定量核磁法(quantitative nuclear magnetic resonance,q NMR)与质量平衡法2种不同原理的高准确度方法对川皮苷标准物质进行纯度定值分析。对样品分装、定性分析、定值条件优化、均匀性检验、稳定性考察以及不确定度评估进行系统、全面的研究。结果川皮苷标准物质(GBW(E)100456)纯度质量分数为99.4%,扩展不确定度为0.4%(k=2),结论建立的方法能用于川皮苷及类似纯度标准物质的定值,川皮苷纯度标准物质均匀性良好,4℃条件下至少稳定6个月,能够用于农产品、食品、医药、化妆品领域中川皮苷检测及质量控制。

分类号： TQ421.31

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