桃采后生理病理研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李桂祥

作者: 李桂祥;张安宁;刘伟;滕兴荣;王长君

作者机构:

关键词: 桃;采后;生理;病理

期刊名称: 落叶果树

ISSN: 1002-2910

年卷期: 2014 年 46 卷 02 期

页码: 15-18

摘要: 桃在贮藏中容易腐烂,严重影响商品和经济价值。综述了利用外源化学物质、物理方法和生物提取物处理对桃采后生理以及病理进行研究的情况,为桃的生理病理研究提供理论依据。

分类号: S436.621

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