关于北方酒用高粱育种目标的探讨与实施策略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 闫鸿雁

作者： 闫鸿雁;胡国宏;栾天浩;檀辉;王桂芳;刘洪欣

作者机构：

关键词： 北方高粱;育种目标;探讨;实施策略

期刊名称： 农业网络信息

ISSN： 1672-6251

年卷期： 2005 年 12 期

页码： 122-124

摘要： 本文通过南北方高粱酒指标的对比,提出北方高粱育种目标应需调整,以适应南方酒类市场的红粮需求,北方的高粱不仅是南方中小型酒业的原料,还应成为南方各大名酒厂的原料。北方应当成为南方大中小型酒企业的红粮生产基地。

分类号： S514

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