文献类型: 中文期刊
第一作者: 费冬梅
作者: 费冬梅;林智;吕海鹏;张悦;谭俊峰;郭丽
作者机构: 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室
关键词: EGCG-O-甲基转移酶;重组大肠杆菌;表达条件
期刊名称: 茶叶科学
ISSN: 1000-369X
年卷期: 2011 年 31 卷 04 期
页码: 333-340
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 本研究以EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)催化EGCG生成EGCG3"Me的产量为主要指标,探讨了重组大肠杆菌内EGCG-O-甲基转移酶的诱导表达条件。结果表明,当诱导剂IPTG终浓度为0.05 mmol/L,诱导时间为20 h,培养基初始pH为7.0,以及诱导温度为20℃时,EOMT的表达效果最佳。
分类号: Q78
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