农产品质量安全问题的质量经济与行为理论分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王世表

作者： 王世表;宋怿;黄磊;王芬露

作者机构：

关键词： 农产品;质量安全;质量经济;行为理论

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 14-19

摘要： 本文利用质量经济学理论和市场主体行为理论,针对农产品质量安全问题开展理论分析,剖析当前我国农产品频繁出现质量安全问题的深层理论原因,探讨农产品生产销售过程中存在的质量成本控制、逆向选择、道德风险、声誉机制、法律风险等问题及其成因,并提出相应的政策建议。

分类号： F323.7`F203`F224

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