四川藜麦种植前景分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蒋云

作者： 杰布;唐力为;张洁;赵丽华;郭元林;贡布扎西;林长彬;宣朴

作者机构：

关键词： 藜麦;健康食品;地理气候;引种;发展前景

期刊名称： 四川农业科技

ISSN： 1004-1028

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 47-49

摘要： 藜麦(Chenopodimu quinoa willd)是一种原产南美洲的高价值作物,营养全面均衡,被誉为"全营养食品"。本文介绍了藜麦的生物特性、营养成分及国内种植现状,分析了藜麦对四川不同区域地理气候环境的适应性,并对四川省开展藜麦种植进行了讨论。

分类号： S519

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