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• 四川花生机械化生产现状与发展建议

  作者：李爽;杨溢;张小红;朱勋路;李佳;徐永菊;侯睿;张小军

  关键词：花生;机械化生产;生产现状;制约因子;发展建议

• 高蛋白鲜食型特色花生新品种蜀花8号的选育及栽培技术要点

  作者：李爽;徐永菊;侯睿;张小红;朱勋路;岳福良;刘行;李文均;张小军

  关键词：花生;蜀花8号;高蛋白;选育;鲜食型

• 不同前处理方式对冻干蓝莓粉品质特性的影响

  作者：许文静;陈昌琳;邓莎;何贵萍;李硕;吕远平

  关键词：蓝莓;果粉;打浆;真空冷冻干燥;抗氧化能力

• 响应面法优化超声辅助乙醇提取桑葚花青素工艺及稳定性分析

  作者：邱菊;陈昌琳;陈冰艺;何贵萍;张佳琪;吕远平

  关键词：桑葚;花青素;超声提取;响应面法;稳定性

• 夏季极端天气对蓝莓生长发育的影响与对策建议

  作者：刘建中;阳翠

  关键词：

• 一种蓝莓泡腾片的制作及其配方对产品品质的影响

  作者：许文静;陈昌琳;孟嘉珺;刘怡君;邓莎;吕远平

  关键词：蓝莓粉;泡腾片;半干式颗粒制片法;加工;品质评价

• 不同品种芒果的营养成分及风味物质分析

  作者：王贵一;孟嘉珺;许文静;陈昌琳;刘思琪;吕远平

  关键词：芒果;营养成分;主成分分析;风味成分