类芽孢杆菌Bg1抗真菌蛋白的分离及其特性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 叶慧敏

作者： 叶慧敏;张殿朋;刘霞;于莉;刘伟成

作者机构：

关键词： 类芽孢杆菌;抗真菌蛋白;分离纯化;稳定性分析

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2014 年 28 卷 01 期

页码： 29-35

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了明确类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)Bg1的主要抗真菌物质及其特性,本文利用抑菌圈法测定了Bg1抗菌蛋白在各种处理条件下抑菌活性的稳定性;通过60%硫酸铵沉淀、DEAE-Sephadex A50离子交换层析及Sephadex G100凝胶过滤层析进行了抗菌蛋白的分离纯化,以SDS-PAGE进行了其纯度检测。结果表明,28~100℃处理30 min、4℃存放55 d及在pH值3~7范围内菌株Bg1抗菌蛋白抑菌活性均无显著性变化,但pH值!8显著影响其抑菌活性,蛋白酶处理则使其抑菌活性完全丧失;纯化后所得抗菌蛋白分子量约10 KD。据此可知,类芽孢杆菌Bg1主要抗菌活性物质为低分子量蛋白,其对热和酸性条件及贮存时间稳定性好,具有进一步开发应用的潜能。

分类号： S432.4

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