木耳栽培配方比较研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 耿小丽

作者： 耿小丽;刘宇;赵爽;殷贝贝;林秀敏

作者机构：

关键词： 木耳;栽培配方;菌丝生长速度;生物学效率

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2012 年 16 期

页码： 172-173

收录情况： 北大核心

摘要： 研究了不同栽培配方对AU888木耳菌株菌丝生长速度、生长势、生物学转化率的影响。结果表明:配方6的效果较好,在发菌阶段,菌丝生长速度最快,平均为1.83mm/d,菌丝洁白、非常浓密,生长势旺盛;在鲜耳产量方面,生物学转化率达到89.34%。在当今资源短缺、原材料价格不断上涨的严峻形势下,寻找栽培木耳的新型材料具有重要意义。

分类号： S646.14

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