液相色谱法测定奶粉中三聚氰胺的方法优化
文献类型: 中文期刊
第一作者: 李燕
作者: 李燕;柴勇;龚久平;刘吉振;易志坚;洪云菊;高静
作者机构:
关键词: 三聚氰胺;液相色谱;奶粉;优化
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2009 年 30 卷 14 期
页码: 227-229
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 优化了反相高效液相色谱测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品制备:采用乙酸铅对奶粉中的蛋白质进行沉淀,用1%的三氯乙酸代替水对阳离子交换固相萃取柱进行活化和洗涤;色谱条件:提高缓冲离子对试剂pH值为3.0,增加流动相中乙腈比例。结果:用外标法定量分析,标准曲线的相关系数为0.9997,平均回收率为95.8%~101.5%。证明优化后的方法具有较好的回收率和重现性,可以准确地测定奶粉中的三聚氰胺。
分类号: TS252.7
- 相关文献
[1]LC-MS/MS法测定奶粉中三聚氰胺的不确定度评定. 刘征辉,赵琳琳,魏静娜,赵云平,郭永泽,程奕. 2012
[2]拉曼高光谱成像系统中光在奶粉层的穿透深度研究. 刘宸,王庆艳,黄文倩,陈立平,杨桂燕,王晓彬. 2017
[3]高效毛细管电泳法测定牛奶和奶粉中残留的三聚氰胺. 饶钦雄,童敬,郭平,李海燕,李晓薇,丁双阳. 2008
[4]草甘瞵含量液相色谱检测衍生化条件的优化筛选. 史怀,丘文忠,蔡少强,朱育菁,林抗美,刘波. 2006
[5]油脂类食品中脂肪酸单氯丙醇单酯和双酯的分离测定. 傅武胜,吴少明,华娟,吴永宁,唐昌东,方勤美. 2014
[6]奶粉品质近红外快速检测方法研究. 赵勇,刘志存,王忠义,黄岚,侯瑞锋,徐志龙. 2006
[7]基于离子色谱/电导检测的全脂奶粉中硫氰酸盐污染物的测定及前处理方法研究. 张水锋,林珍珍,陈小珍,张东雷,王立世. 2012
[8]鲜牛乳及乳制品中4种雌激素含量的HPLC测定. 谭欣同,邓立刚,赵善仓,董燕婕,王燕,李增梅. 2015
[9]奶粉加工环节阪崎克罗诺杆菌的分离鉴定及同源性分析. 郝悦,刘峰,雷虹,孟利. 2018
[10]固相萃取净化-气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定奶粉中多氯联苯和邻苯二甲酸酯. 阮小娇,盛华栋,周玮,邢峰,徐腾洋. 2020
[11]反刍动物饲料中乳源性成分与牛羊肉骨粉的区分. 胡菡,王加启,卜登攀,魏宏阳,叶巧燕,刘开朗,周凌云. 2009
[12]山东部分蔬菜产区12种蔬菜重金属含量的研究. 滕葳,柳琪,郭栋梁. 2003
[13]强化蛋氨酸螯合铬奶粉的可行性研究. 张华,杨鑫,王静,王晴,张英春. 2008
[14]中国奶产品贸易波动及不确定性冲击影响. 杨钰莹,王明利,石自忠. 2020
[15]花生蛋白奶粉的干法生产工艺研究. 单杨,李高阳. 2011
[16]板栗泡腾冲剂的研制. 常虹,陈晓柯,周家华,熊融. 2015
[17]市售奶粉细菌检测及分析. 康立超,王东建,卢春霞,刘长彬,王国红. 2015
[18]奶粉进口放量增长 做好启动特保措施准备. 李志强,董晓霞,刘自杰. 2011
[19]基于傅里叶变换近红外光谱的奶粉品质优劣鉴别. 王伟,张玉,王楠,王君虹,朱作艺,李雪. 2015
[20]大蜡螟饲料配方的优化. 吴艳艳,周婷,王强,代平礼,龚星鑫,罗其花,刘锋,宋怀磊. 2010
作者其他论文 更多>>
-
日本口感型番茄品种引进及筛选
作者:李燕;陈昶;刘学娜;郭敬华;齐连芬
关键词:口感型番茄;品种;引进;筛选
-
浙江省地方芥菜种质资源苦味评价与优异种质筛选
作者:刘文琦;赵彦婷;祝玮;陈小央;李燕;岳智臣;陶鹏;雷娟利;王华森;李必元;胡齐赞
关键词:鲜食芥菜;感官评价;苦味;硫代葡萄糖苷
-
不同种皮预处理对滇牡丹种子吸水特性及萌发的影响
作者:和桂青;李兆光;侯志江;和琼姬;李燕;叶磊;杨文高;王蕊;袁文珏
关键词:滇牡丹;种子吸水特性;萌发情况;曲线回归;相关分析
-
贵州两地野生大厂茶嘌呤生物碱与儿茶素组分比较
作者:杨春;杨代星;苏胜峰;梁思慧;李燕;郭燕;乔大河;密孝增;陈正武
关键词:普安;盘州;大厂茶;苦茶碱;咖啡碱
-
草莓番茄新品种粉中宝的选育
作者:王文涛;程斐;张立峰;张强;周桂花;李燕;王忠生;再屯古丽·亚森;邱明慧;刘立锋
关键词:草莓番茄;粉中宝;杂交1代;口感;风味
-
不同造型白化绿茶滋味化学成分及感官品质分析
作者:张小琴;罗金龙;李燕;梁思慧;刘忠英;沈强
关键词:白化绿茶;造型;滋味化学成分;感官品质
-
云南省南涧县农作物种质资源普查分析与思考
作者:王蕊;和琼姬;侯志江;李燕;和桂青;杨文高;叶磊;袁文珏;李兆光
关键词:农作物;种质资源;普查;云南;南涧县