肉羊蛋白质需要量评价方法及参数研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 富丽霞

作者： 富丽霞;马涛;成述儒;刁其玉

作者机构：

关键词： 肉羊;可代谢蛋白质;需要量;测定方法

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 22-25

收录情况： 北大核心

摘要： 动物蛋白质需要参数及评价体系是科学饲养的基础,更是提质增效的依据。反刍动物的蛋白质评价体系和需要参数与单胃动物有着很大的不同,从粗蛋白质(CP)到可代谢蛋白质(MP)的递进过程,是一种改进和提高。MP考虑了瘤胃微生物蛋白质,反映反刍动物蛋白质消化代谢的特殊性。采用MP体系能全面地评价饲料中蛋白质的利用率,从而可提高饲料的利用效果。文章围绕肉羊的蛋白质需要量及测定方法做一综述。

分类号： S826.5

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