动物饲用益生菌LPF-2对大肠杆菌抑制作用的培养条件优化

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈璐

作者: 陈璐;苏明星;刘波;黄素芳;葛慈斌;朱育菁

作者机构:

关键词: 培养条件;芽孢杆菌;大肠杆菌;抑制;益生菌

期刊名称: 中国农学通报

ISSN: 1000-6850

年卷期: 2009 年 25 卷 16 期

页码: 13-16

收录情况: 北大核心

摘要: 【研究目的】对畜禽大肠杆菌具有抑制作用的动物饲用益生菌短短芽孢杆菌LPF-2的培养条件进行优化。【方法】以抑菌圈为指标,从时间、温度、摇床转速和培养基pH值研究短短芽孢杆菌LPF-2的最适培养条件,以获得短短芽孢杆菌LPF-2最佳的抑菌效果。【结果】短短芽孢杆菌LPF-2培养24~84h的抑菌圈为10.00~13.00mm,在24~39℃下培养的抑菌圈为9.00~14.00mm,转速在90~210r/min下培养的抑菌圈为13.75~15.00mm,pH6.0~8.0下培养的抑菌圈为10.50~14.50mm。【结论】动物益生菌短短芽孢杆菌LPF-2的最适培养条件为培养基pH7.5、培养温度30℃、培养时间48h,摇床转速在90~210r/min范围内均可。

分类号: S816.7

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