迷你甘薯无公害栽培技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 季志仙
作者: 季志仙
作者机构:
期刊名称: 中国蔬菜
ISSN: 1000-6364
年卷期: 2003 年 1 卷 05 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 迷你甘薯是指单个薯块质量50~150 g,质地细腻,风味浓的小型菜用甘薯。迷你甘薯适合现代小家庭微波烘烤或整个蒸煮,粗精粮搭配食用,在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍,深受消费者的喜爱,其种植面积呈快速上升的趋势。
分类号: S531
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