HPMCP微胶囊蛋白质包裹量的测定方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张明政

作者： 张明政;刘波;林乃铨;阮传清

作者机构：

关键词： 羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯;微胶囊;包裹量;考马斯亮蓝染色液;福林-酚试剂

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2009 年 25 卷 05 期

页码： 32-37

收录情况： 北大核心

摘要： 研究HPMCP微胶囊蛋白质包裹量的测定方法,为该药剂的价格评定、使用量的确定等提供理论依据和方法参考。分别用羧甲基纤维素钠、明胶、壳聚糖作分散质,复相乳液法制备HPMCP的BSA微胶囊;采用单因子设计试验,研究了壁材、乳化剂、分散质浓度对微胶囊包裹量的影响。结果得到所选用的分散质都可以制备出微胶囊,其呈圆形或椭圆形,没有粘结在一起的现象;壁材HPMCP和乳化剂蓖麻油对Bradford法和紫外吸收法检测微胶囊包裹量有影响,对福林-酚法没有影响;分散质CMC-Na对Bradford法有干扰,对福林-酚法和紫外吸收法没有影响,明胶和壳聚糖对Bradford法和福林-酚法没有影响,对紫外吸收法有干扰。综合得到所选用的3种方法中,福林-酚法适合测定HPMCP微胶囊蛋白质包裹量。

分类号： R927

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