Cr(Ⅵ)对蔬菜生长及其在蔬菜体内积累的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何江华

作者： 何江华;杜应琼;柳勇;陈俊坚;魏秀国;王少毅;何文彪;李淑仪

作者机构：

关键词： 蔬菜;Cr(Ⅵ);生长;产量;积累

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2005 年 24 卷 S1 期

页码： 1-4

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选取广东省几种主要的叶菜,在水培条件下研究不同浓度六价铬(Cr(Ⅵ))对蔬菜生长及其在蔬菜体内积累的影响。结果表明:Cr(Ⅵ)对蔬菜生长、产量及其在蔬菜体内积累都有明显的影响,随着培养液中Cr(Ⅵ)浓度的增加,各蔬菜产量显著或极显著下降,而其体内Cr含量极显著上升;蔬菜种类不同,其减产幅度及其体内的Cr累积量存在极大差异。当培养液中Cr(Ⅵ)浓度在0.2、1.0、5.0 mg.kg-1时,所选5种蔬菜减产幅度为16.6%~97.3%,其对Cr(Ⅵ)的敏感程度排序为:叶用莴苣>芥菜>菜薹>苋菜>蕹菜。此外,5种蔬菜体内Cr含量高出对照0.242~1428倍,不同蔬菜类型可食用部位积累Cr的顺序为:苋菜>蕹菜>菜薹、芥菜>叶用莴苣。

分类号： X173

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