苦瓜的药用价值及其利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓俭英

作者： 方锋学;程亮

作者机构：

关键词： 苦瓜;营养成分;药用价值;利用

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2005 年 01 期

页码：

摘要： 综述了苦瓜的营养成分、药用价值及其开发现状,展示了苦瓜广阔的开发前景。

分类号： R285

  • 相关文献

[1]苦瓜的营养与药用价值研究进展. 常伟,李志,李跃建. 2011

[2]耐盐植物马齿苋的特性及其利用研究进展. 刘冲,洪立洲,王茂文,丁海荣,朱小梅,邢锦城,赵宝泉. 2011

[3]铁杆庄稼甜高粱 省心省力效益高. 刘晓辉,杨明,杨日烈,刘丽屏,高士杰. 2017

[4]羊肚菌的药用价值及开发利用. 任丹,郑林用,余梦瑶,葛绍荣,罗霞. 2009

[5]无花果全株化学成分及药用价值研究进展. 胡雪梅,李金平,游勇,罗芳耀,罗静红,唐月明,肖仁杰,高佳. 2023

[6]介绍几种珍稀食用菌. 芮世华. 2000

[7]老鸦瓣(Amana edulis)鳞茎营养成分和生物活性物质含量分析. 张艳秋,吴天宇,田增智,张宏斌,邢桂梅,张惠华,鲁娇娇,屈连伟. 2023

[8]猴头菌液体发酵技术研究进展(综述). 张作法,吕国英,金群力,范雷法. 2015

[9]绿豆的营养成分及药用价值. 王明海,徐宁,包淑英,王桂芳,郭中校. 2012

[10]水生蔬菜营养及药用价值研究进展. 李效尊,尹静静,杜绍印,杨百战,刘蓬,吴修. 2015

[11]草菇保鲜与加工工艺研究进展. 朱晓琼,高霞,弓志青,李晓,王文亮. 2019

[12]强雌系在苦瓜育种中的发展与利用. 孔亮亮,杨跃华,刘俊峰. 2010

[13]苦瓜强雌系“Q_(11-2)”的选育及利用研究初报. 万新建,陈学军,缪南生,方荣. 2004

[14]苦瓜强雌系Q03的选育及利用研究. 孔亮亮,刘俊峰,杨友,董绍伦. 2012

[15]苦瓜果实发育过程中的主要营养成分变化及种子生活力演进. 黄如葵,孙德利,罗海玲. 2009

[16]苦瓜营养成分分析及采收期对苦瓜营养品质的影响. 杜小凤,吴传万,王连臻,胡杨红,赵建锋,文廷刚,王伟中. 2014

[17]果实发育期对不同果色苦瓜营养成分含量及抗氧化能力的影响. 张红梅,崔佳维,余纪柱,丁小涛,何立中,金海军. 2022

[18]甘薯渣的饲用价值及应用. 梁陈冲,于会民,王月超,陈宝江. 2012

[19]板栗的营养和药用价值. 武兆灼,明桂冬. 1994

[20]人工配合饲料填喂牛蛙的试验. 刘金辉. 1991

作者其他论文 更多>>

微信小程序