维纳斯黄金苹果采收及贮藏保鲜关键技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王志华

作者: 王志华;贾朝爽;王文辉;姜云斌;张鹏飞

作者机构:

期刊名称: 果树实用技术与信息

ISSN:

年卷期: 2021 年 008 期

页码: 39-43

摘要: 维纳斯黄金苹果是日本岩手大学用金冠自然杂交种子播种选育出来的新品种,2011年引入山东省威海市,2018年新定名为威海金,属晚熟品种。果皮黄绿色,套袋果果皮和果肉金黄色,平均单果重247克(幼树)、226克(高接),果形高桩,果形指数0.94~1.09,平均果形指数为1.02,部分果顶有五棱或六棱突起,威海市荣成地区10月下旬达到可食采摘期,11月上中旬采收的果实口感风味较好。果实硬度较大,成熟时果肉硬度为7.30千克/厘米2左右,

分类号: TS255.3

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