文献类型: 中文期刊
第一作者: 李培武
作者: 李培武;马良;杨金娥;张文;杨春洪;杨湄
作者机构: 华中农业大学;中国农业科学院油料作物研究所
关键词: 黄曲霉毒素B1;检测方法;研究进展
期刊名称: 中国油料作物学报
ISSN: 1007-9084
年卷期: 2005 年 27 卷 02 期
页码: 77-81
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 对黄曲霉毒素检测技术进行了简要介绍和评述,并对近年来粮油及制品黄曲霉毒素B1快速检测方法研究进展和发展趋势进行了综述和讨论。
分类号: R155.5
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