我国肉鸡生产现状与技术发展趋势

文献类型: 中文期刊

第一作者: 文杰

作者: 文杰

作者机构:

期刊名称: 北方牧业

ISSN:

年卷期: 2015 年 11 期

页码: 21+23

摘要: 第一部分肉鸡生产现状及趋势一、总体情况我国鸡肉产量居世界第二,也是国内第二大肉类产品,其产量占我国肉类产量的15%,产值占畜牧业的10%。我国肉类产品产量构成变化(%)我国鸡肉主要来自白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡等,占禽肉的61%。2013年我国肉鸡出栏和产肉量(亿只、万吨)2013年我国人均鸡肉产量为9.2千克(FAO),10.4千克(协会)。我国鸡肉及制品出口、鸡肉及副产品进口(中国商务部数据)

分类号: S831

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