饲料中添加雨生红球藻对尖吻鲈生长性能、抗氧化能力及免疫状态的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 虞为

作者： 虞为;陈雪晴;杨育凯;张燕娃;黄小林;黄忠;李涛;马振华;吴洽儿;于刚;周传朋;林黑着

作者机构：

关键词： 雨生红球藻;尖吻鲈;生长性能;免疫应答

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2022 年 18 卷 005 期

页码： 46-54

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)富含天然虾青素等活性物质,为评价其在尖吻鲈(Lates calcarifer)饲料中的应用效果,采用雨生红球藻添加量分别为0(C)、0.2%(H1)、0.4%(H2)、0.6%(H3)、0.8%(H4)和1.0%(H5)的6组饲料,投喂尖吻鲈56 d.结果表明,H2、H3、H4和H5组尖吻鲈特定生长率和增重率均显著大于对照组(P<0.05);其中H3、H4和H5组全鱼粗脂肪含量均显著低于对照组(P<0.05);H2、H3、H4和H5组总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),H2、H3、H4和H5组的过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著低于对照组(P<0.05),处理组的丙二醛(MDA)浓度显著低于对照组(P<0.05);H3、H4和H5组实验鱼红细胞数(RBC)和血红蛋白(Hb)浓度显著高于对照组(P<0.05),H2、H3、H4和H5组的总胆固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)浓度显著低于对照组(P<0.05),H3、H4和H5组的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度显著低于对照组(P<0.05);H2、H3、H4和H5组的溶菌酶(LZM)活性和免疫球蛋白M(IgM)浓度显著高于对照组(P<0.05),H3、H4和H5组的补体4(C4)浓度显著高于对照组(P<0.05).回归分析结果表明,以增重率为目标,尖吻鲈饲料中雨生红球藻的最适添加量为0.66%.

分类号： S965.332

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