施硒对宁夏枸杞硒含量及品质的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 牛艳

作者: 牛艳;王彩艳;李彩虹;王晓菁

作者机构: 农业部枸杞产品质量监督检验测试中心

关键词: 硒;宁夏枸杞;硒含量;品质

期刊名称: 北方园艺

ISSN: 1001-0009

年卷期: 2016 年 20 期

页码: 159-162

收录情况: 北大核心

摘要: 以‘宁杞1号’枸杞为试材,采用在枸杞叶面喷施亚硒酸钠方法,研究了施硒对枸杞品质的影响。结果表明:在施硒浓度为0~500mg·kg-1时,枸杞含硒量均有显著提高,喷施浓度及次数是影响枸杞硒含量的关键因素;枸杞总糖、多糖、甜菜碱、蛋白质在硒不同施用量作用下,含量都呈现曲线变化,在适宜浓度范围内,枸杞各品质元素含量随着喷施浓度的增加而逐渐增加,超过耐受限量时呈下降趋势。

分类号: S567.19

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